大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上(shàng)，布满了(le)一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺(tiánluó)，现在看到(kàndào)螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云(chénhuìyún)介绍，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从(cóng)外形(wàixíng)看，福寿螺体型可达田螺(tiánluó)3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头(shítou)上产下粉红色(fěnhóngsè)卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上(yǐshàng)。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等(děng)症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下(zhīxià)，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速辨别(biànbié)： 看大小与颜色：大个头、黄褐色(huánghèsè)(hèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物(zhíwù)或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪(pēngrèn)时务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文